黄昏ソロキャンパーデビューの準備としてスキレット鍋を買ってみました。
スキレットは鋳鉄製のフライパンで煮物、焼き物、炒めものなど何でもこなしてくれます。
熱伝導がよく、じんわりと食材を暖める事が出来るので、具材の温度が下がりにくく焼きムラが出来にくい特長があります。
なので、大雑把な男の料理にも重宝できるし、簡単に美味しい料理が作れます。
で、早速以前から作ってみたかったカマンベールチーズを使ったアヒージョを作ってみました。
作り方は超簡単なので、興味ある方は作ってみてください。
カマンベールチーズがアヒージョにこんなに合うとは思いませんでした。
